أهم الأغذية التي تحتوي على كربوهيدرات مناسبة لمرضى السكري:
1. الفواكه:
- اختر الفواكه الطازجة كاملة مع قشرها بدلاً من العصائر أو الفواكه المجففة.
- بعض الخيارات الجيدة: التفاح، البرتقال، التوت، الكمثرى، الفراولة، الكيوي، الحمضيات.
2. الخضروات:
- تناول كميات وفيرة من الخضروات النيئة أو المطبوخة مع كل وجبة.
- اختر خضروات متنوعة بألوان مختلفة، مثل: البروكلي، الجزر، السبانخ، الخضار الورقية، الطماطم، الفلفل، الباذنجان.
3. الحبوب الكاملة:
- استبدل الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة الغنية بالألياف، مثل:
- خبز القمح الكامل
- الأرز البني
- الكينوا
- الشوفان
- المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل
4. البقوليات:
- تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف،
- تشمل: العدس، الفول، الحمص، الفاصوليا
5. المكسرات والبذور:
- مصدر جيد للدهون الصحية والألياف،
- لكن احرص على تناول كميات معتدلة
- تشمل: اللوز، الجوز، بذور الكتان، بذور chia
6. منتجات الألبان قليلة الدسم:
- مثل الحليب والزبادي والجبن،
- مصدر جيد للبروتين والكالسيوم.
ملاحظات هامة:
- استشر طبيبك أو أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية مناسبة لاحتياجاتك واحتياجاتك من الكربوهيدرات.
- راقب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها وقم بقياس مستوى السكر في الدم بانتظام.
- مارس الرياضة بانتظام، حيث تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
- تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة والدهون المشبعة والمتحولة.
- للتواصل #د_ايمن_الشبكي
للتواصل ٠١٢٧٦٩٢٩٣١٥٠١٠١٤٧٩٠٣١٥باكوس ١٤ش الهلال خلف مستشفى الهلال الأحمر أمام صيدليه ابو العلا من ٨ ل ١٠ مساء كل يوم ما عدا الجمعه - سيدي جابر ٤ش محمود فوزي المتفرع من ش بورسعيد خلف بي تك السبت والاتنين و الاربعاء من 6 ل 7 ونص مساء